1400/3/3 640

در حال حاضر کمتر از نیمی از یک درصد سطح زیر کشت مزارع در ایالات متحده به روش‌های کشاورزی ارگانیک اختصاص یافته است.

مزایای کشاورزی گستردۀ ارگانیک (قسمت دوم)

سموم محیطی کمتر
در حال حاضر کمتر از نیمی از یک درصد سطح زیر کشت مزارع در ایالات متحده به روش‌های کشاورزی ارگانیک اختصاص یافته است. این بدان معناست که بیش از 900 میلیون هکتار زمین کشاورزی با کودهای شیمیایی، سموم دفع آفات و سایر مواد سمی مورد نیاز دامداری‌ها تصفیه می‌شود. با افزایش درصد مزارع ارگانیک‌، محیط نیز سود می‌برد.

ایجاد شغل
مطالعات انجام شده توسط بنیاد تحقیقات کشاورزی ارگانیک نشان داده است که بیش از 10 هزار تولید کننده گواهی ارگانیک در آمریکا وجود دارد، در مقایسه با تقریباً دو میلیون مزرعۀ سنتی. با این حال، مزارع ارگانیک علی رغم اینکه به کارکنان بیشتری احتیاج دارند، اما سود بیشتری عاید زمین‌داران می‌کند. به راحتی می‌توان منافع اقتصادی حاصل از اشتغال‌زایی را که ناشی از افزایش کشاورزی ارگانیک است‌، دریافت.

کیفیت بهتر خاک
طبق تحقیقات انجام شده توسط دانشگاه کرنل، سالانه چهل میلیارد دلار به دلیل تخریب سطح خاک ناشی از وابستگی کشاورزی متداول به کودهای شیمیایی از دست می‌رود. اگر این کودها و آمونیاک با استفاده از روش‌های کشاورزی ارگانیک جایگزین شود، سلامت سطح خاک بهبود می‌یابد. خاک سالم‌تر به نوبۀ خود سبزیجات و میوه‌هایی با مقادیر بالاتر مواد معدنی و ریز مغذی تولید می‌کند.

مقاله اختصاصی گروه تدوین محتوای اگرونیک
استفاده از این مطلب و انتشار آن، با ذکر نام اگرونیک و درج لینک www.agronic.ir بلامانع می باشد.

منبع

ترجمه اختصاصی از: precisionagricultu.re

کلیدواژه: