1396/7/4 1472

پایدار اردکانی با بیان اینکه اساساً اختلاط گندم به لحاظ علمی امری اشتباه است، گفت: باید گندم‌ها به صورت جداگانه به کارخانه‌ها تخصیص داده شود و به این منظور کندوهای اختلاط آرد در هر کارخانه تعبیه و گندم‌ها به صورت جداگانه تبدیل به آرد گردد و امر اختلاط در آرد صورت گیرد.

مدیرعامل شرکت غله استان یزد:

اختلاط گندم به لحاظ علمی اشتباه است/ اختلاط باید در آرد صورت گیرد


مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان یزد در گفت‌وگو با خبرنگار غلات نیوز عنوان کرد: استان‌ها با توجه به شرایط داخلی و نوع نان تولیدیشان نیاز به گندم‌های متفاوتی دارند که خوشبختانه امسال بحث اختلاط گندم نسبت به سالیان گذشته بهتر صورت گرفت. وی ادامه داد: عمل اختلاط گندم به زیرساخت‌های خاص خود نیاز دارد که متأسفانه در یزد این زیرساخت‌ها فراهم نیست. در انبارهای چادری عمل اختلاط قابل انجام نیست و باید سیلوهایی استاندارد به جهت انجام عمل اختلاط در اختیار داشته باشیم.
 
چون در سال‌های گذشته کارخانه‌های آردسازی استان در احداث سیلو کوتاهی کرده بودند، آنها را به سیلوسازی تشویق کرده‌ایم. پایدار افزود: به عقیده من اساساً اختلاط گندم به لحاظ علمی امری اشتباه است زیرا شرایط گندم‌ها در عملیات فراوری تولید با یکدیگر متفاوت است. نباید واریته‌های گندم را با یکدیگر مخلوط کرده و به کارخانه‌ها بدهیم و بهترین کار این است که اختلاط در آرد صورت گیرد.

مدیرعامل شرکت غله استان یزد گفت: باید تعداد واریته‌های تولیدی گندم را کم و واریته‌های بسیار محدودی را که وجود دارد، جداگانه ذخیره‌سازی کرده و به کارخانه‌ها بدهیم. باید به این منظور کندوهای اختلاط آرد در هر کارخانه تعبیه و گندم‌ها به صورت جداگانه در کارخانه‌ها تبدیل به آرد شود و اختلاط در آرد صورت گیرد.
 
کلیدواژه:

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های اگرونیک

سال استثنایی گندم

۱۲ هزار تن انار از باغات باغملک برداشت می‌شود

برداشت گندم در خراسان شمالی ۴۵ درصد افزایش یافت

تاثیر طراحی الگوی کشت در علمی شدن کشاورزی خوزستان

پیش بینی برداشت بیش از ۲۱ هزار تن انار در سیستان و بلوچستان

برداشت مکانیزه برنج در ۲۰۱ هزار هکتار شالیزار مازندران

افزایش ۸ برابری مصرف کود فسفاته در استان همدان

برنامه‌ریزی برای کشت 11 هزار هکتار کلزا کرمانشاه

اجرای طرح اصلاح الگوی کشت

آغاز برداشت انگور از بام کشاورزی دنیا

بهره‌برداری از گلخانه مدرن وحدت در زنجان تا پایان امسال

تحقق ۸۰درصدی برنامه تولید بذر گندم در بوشهر

نهمین نمایشگاه تخصصی کشاورزی در کرمانشاه

نشا چیست؟

تجهیز و نوسازی ۲۳۶ هکتار از اراضی کشاورزی سیستان و بلوچستان

پرداخت ۳۳ هزار میلیارد تسهیلات کشاورزی در مازندران

افتتاح پروژه آبیاری نوین مزرعه تعاونی تولید اسلام آباد در مانه و سملقان

تامین ۵۰ درصد کود اوره کشور در بوشهر

توزیع بیش از ۶۷ هزار تن انواع کود در خراسان رضوی طی سال جاری

صادرات گلرنگ فرآوری شده کبودراهنگ به ۴ کشور دنیا

امسال ١٣٠ هکتار گلخانه جدید در سیستان وبلوچستان احداث می شود

عقد تفاهم‌نامه با ۲۸۶ کشاورز پلدختر جهت خاموش کردن پمپاژها

حمایت بنیاد احسان برای کشت گیاهان دارویی توسط خانوارهای کم‌ برخوردار

افزایش 100 هزار تنی خرید گندم در استان کرمانشاه

برداشت ۲ هزار و ۹۰۰ تن گندم در نطنز

اگرونیک در شبکه های اجتماعی