1396/7/4 2495

پایدار اردکانی با بیان اینکه اساساً اختلاط گندم به لحاظ علمی امری اشتباه است، گفت: باید گندم‌ها به صورت جداگانه به کارخانه‌ها تخصیص داده شود و به این منظور کندوهای اختلاط آرد در هر کارخانه تعبیه و گندم‌ها به صورت جداگانه تبدیل به آرد گردد و امر اختلاط در آرد صورت گیرد.

مدیرعامل شرکت غله استان یزد:

اختلاط گندم به لحاظ علمی اشتباه است/ اختلاط باید در آرد صورت گیرد


مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان یزد در گفت‌وگو با خبرنگار غلات نیوز عنوان کرد: استان‌ها با توجه به شرایط داخلی و نوع نان تولیدیشان نیاز به گندم‌های متفاوتی دارند که خوشبختانه امسال بحث اختلاط گندم نسبت به سالیان گذشته بهتر صورت گرفت. وی ادامه داد: عمل اختلاط گندم به زیرساخت‌های خاص خود نیاز دارد که متأسفانه در یزد این زیرساخت‌ها فراهم نیست. در انبارهای چادری عمل اختلاط قابل انجام نیست و باید سیلوهایی استاندارد به جهت انجام عمل اختلاط در اختیار داشته باشیم.
 
چون در سال‌های گذشته کارخانه‌های آردسازی استان در احداث سیلو کوتاهی کرده بودند، آنها را به سیلوسازی تشویق کرده‌ایم. پایدار افزود: به عقیده من اساساً اختلاط گندم به لحاظ علمی امری اشتباه است زیرا شرایط گندم‌ها در عملیات فراوری تولید با یکدیگر متفاوت است. نباید واریته‌های گندم را با یکدیگر مخلوط کرده و به کارخانه‌ها بدهیم و بهترین کار این است که اختلاط در آرد صورت گیرد.

مدیرعامل شرکت غله استان یزد گفت: باید تعداد واریته‌های تولیدی گندم را کم و واریته‌های بسیار محدودی را که وجود دارد، جداگانه ذخیره‌سازی کرده و به کارخانه‌ها بدهیم. باید به این منظور کندوهای اختلاط آرد در هر کارخانه تعبیه و گندم‌ها به صورت جداگانه در کارخانه‌ها تبدیل به آرد شود و اختلاط در آرد صورت گیرد.
 
کلیدواژه:

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های اگرونیک

دانشگاه تهران در جمع ۳ مرکز دانشگاهی برتر دنیا در تولید علم حوزه کشاورزی محیط‌های کنترل‌شده

تاکنون بیش از ۴۵۰ گلخانه و باغ استان یزد شناسنامه‌دار شده‌اند

پیش‌بینی ۷‌ هزار میلیارد تومان اعتبار برای طرح آبیاری و زهکشی غرب و شمال‌غرب کشور

کسب درآمد با رام کردن تمشک‌های وحشی در گلستان

آموزش، زیربنای استفاده کشاورزان از سیستم‌های آبیاری نوین

برداشت برنج از ۵۵ درصد اراضی شالیکاری گیلان

آموزش و ترویج مهم‌ترین برنامه جهاد کشاورزی

کاهش اثرات تنش آبی در محصولات کشاورزی

خسارت ۲۵ درصدی علف‌های هرز به محصولات کشاورزی

پاییز امسال ۳۸ هزار هکتار از زمین های کشاورزی سیستان و بلوچستان به زیر کشت گندم می‌رود

کشاورزان در ساعات اوج گرما آبیاری نکنند

۴۰۲ هکتار گلرنگ در لرستان کشت شده است

امسال بیش از ۷۰ هزار تن پسته در رفسنجان برداشت می‌شود

دانه‌های روغنی کاملینا از کشاورزان خراسان شمالی خرید تضمینی می‌شود

مازاد تولید شالیکاران گلستانی خریداری می‌شود

تامین آب ۲۲ هزار هکتار زمین کشاورزی از طریق سدهای خراسان شمالی

کشاورزان از آتش زدن بقایای گیاهان خودداری کنند

تعجیل در برداشت برنج ممنوع

آسیای میانه و روسیه خریدار محصولات گلخانه‌ای هرمزگان

بررسی مستندی درباره فروچاله‌ها

تجهیز ۵۷ هزار هکتار از اراضی لرستان به سیستم آبیاری نوین

شناسایی ۴۷٠ گونه گیاهان دارویی در آذربایجان غربی

در پی ساماندهی فارغ‌التحصیلان جویای کارِ کشاورزی هستیم

پیش‎‌بینی برداشت ۵۰ هزار تن هلو از باغات چهارمحال و بختیاری

«کشاورزی حفاظتی » بهترین راه برای صرفه جویی آب و انرژی

اگرونیک در شبکه های اجتماعی