1396/7/4 1602

پایدار اردکانی با بیان اینکه اساساً اختلاط گندم به لحاظ علمی امری اشتباه است، گفت: باید گندم‌ها به صورت جداگانه به کارخانه‌ها تخصیص داده شود و به این منظور کندوهای اختلاط آرد در هر کارخانه تعبیه و گندم‌ها به صورت جداگانه تبدیل به آرد گردد و امر اختلاط در آرد صورت گیرد.

مدیرعامل شرکت غله استان یزد:

اختلاط گندم به لحاظ علمی اشتباه است/ اختلاط باید در آرد صورت گیرد


مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان یزد در گفت‌وگو با خبرنگار غلات نیوز عنوان کرد: استان‌ها با توجه به شرایط داخلی و نوع نان تولیدیشان نیاز به گندم‌های متفاوتی دارند که خوشبختانه امسال بحث اختلاط گندم نسبت به سالیان گذشته بهتر صورت گرفت. وی ادامه داد: عمل اختلاط گندم به زیرساخت‌های خاص خود نیاز دارد که متأسفانه در یزد این زیرساخت‌ها فراهم نیست. در انبارهای چادری عمل اختلاط قابل انجام نیست و باید سیلوهایی استاندارد به جهت انجام عمل اختلاط در اختیار داشته باشیم.
 
چون در سال‌های گذشته کارخانه‌های آردسازی استان در احداث سیلو کوتاهی کرده بودند، آنها را به سیلوسازی تشویق کرده‌ایم. پایدار افزود: به عقیده من اساساً اختلاط گندم به لحاظ علمی امری اشتباه است زیرا شرایط گندم‌ها در عملیات فراوری تولید با یکدیگر متفاوت است. نباید واریته‌های گندم را با یکدیگر مخلوط کرده و به کارخانه‌ها بدهیم و بهترین کار این است که اختلاط در آرد صورت گیرد.

مدیرعامل شرکت غله استان یزد گفت: باید تعداد واریته‌های تولیدی گندم را کم و واریته‌های بسیار محدودی را که وجود دارد، جداگانه ذخیره‌سازی کرده و به کارخانه‌ها بدهیم. باید به این منظور کندوهای اختلاط آرد در هر کارخانه تعبیه و گندم‌ها به صورت جداگانه در کارخانه‌ها تبدیل به آرد شود و اختلاط در آرد صورت گیرد.
 
کلیدواژه:

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های اگرونیک

۱۲۵ پروژه کشاورزی در کردستان بهره‌برداری می‌شود

آزمون خاک، پیش‌نیاز کشاورزی پایدار

کشت ۸۰۰۰ هکتار دانه‌های روغنی در لرستان

ایجاد ۳۰۰۰ فرصت شغلی در حوزه کشاورزی هرمزگان

ذخیره بیش از ۴ هزار تن کود برای کشت بهاره البرز

تجهیز ۱۰۰ هکتار از اراضی سرخه به سیستم‌های نوین آبیاری

کشت قراردادی و تضمین خرید گندم از کشاورزان نکایی

مصرف بیش از حد سموم و آفت کش‌ها سلامت مردم کهگیلویه و بویراحمد را تهدید می کنند

سبز شدن دل کشاورزان ماسالی با جشنواره گل نرگس

برگزاری دو رویداد فناوری در حوزه کشاورزی هوشمند

هر آنچه از مشخصات تا خرید نهال گردو دیرگل باید بدانید

امضای ۲ تفاهم نامه سرمایه گذاری در حوزه کشاورزی خراسان‌ جنوبی

توصیه‌هایی به کشاورزان برای جلوگیری از سرمازدگی محصولات

امکان استفاده از آب شور در کشاورزی با روش دانش‌محور میسر شد

اجرای طرح تولید کشت گل و گیاهان زینتی در نیکشهر

آغاز برداشت نارنگی از شش هزار هکتار باغ‌های هرمزگان

حمایت از تشکل‌ها و اتحادیه‌ها در توسعه کشاورزی

اجرا و آغاز 36 طرح تحقیقاتی در مرکز تحقیقات کشاورزی استان مرکزی

افزایش ۵ برابری کشت قراردادی گندم در فارس

تولید یک میلیون تن برنج سفید در مازندران

راه‌اندازی اولین مزرعه گردشگری کشاورزی در اندیمشک

پیش‌بینی برداشت ۲۸ هزار تن مرکبات در سیستان و بلوچستان

برگزاری کارگاه «آشنایی با فنون کاربردی ترویج و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی»

صادرات بیش از ۱۳۰۰ تن آفت‌کش طی چهار ماه گذشته

سیب‌زمینی طارم کشت شد

اگرونیک در شبکه های اجتماعی