اقبال عباسی معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری اردبیل در این کنفرانس گفت: جهت دهی مردم برای مصرف محصولات ارگانیک نیاز به فرهنگ سازی اساسی دارد. وی بیان کرد: مزایای تولیدات کشاورزی ارگانیک باید شفاف سازی شود، بستر و منابع تولید به صورت سالم حفاظت شود و راهکارهای عملی در کشاورزی ارگانیک به صورت علمی و کاربردی شناسایی و به زارعان و مردم معرفی شود . وی بیان کرد: متاسفانه برخی دلالان و سودجویان و حتی تولید کنندگان در تولید و عرضه محصولات ارگانیک دستکاری کرده و برای افزایش سود اقتصادی و منفعت خود در قبال هزینه های هنگفت دجار خطا می شوند و ای بسا با افزودن مواد غیر مجاز به هر نحو ممکن تشخیص مصرف کنندگان را تردید می سازند.
وی با تاکید بر مقابله با اینگونه سودجویی بیان کرد: در حال حاضر در استان هم در حفاظت از محیط زیست وهم در تولید محصولات کشاورزی در راستای سالم سازی و پاک بودن سعی و تلاشهای بیشتری اعمال می شود. وی بر ضرورت آشنایی مردم با کشاورزی و محصولات ارگانیک ا تاکید کرد و گفت : برگزاری کلاسهای آموزشی ، اطلاع رسانی گسترده برای ارتقاء شناخت و آگاهی مصرف کنندگان برای استفاده از محصولات ارگانیک بیش از پیش احساس می شود.
پروفسور گودرز صادقی رئیس دانشگاه محقق اردبیلی نیز گفت : کشاورزی ارگانیک یعنی مهربانی با طبیعت و توجه به سلامت انسانهاست. وی بیان کرد: 450 مقاله علمی به صورت پوستر ، سخنرانی و کلاسی توسط محققین و اساتید برجسته داخلی و خارجی به این کنفرانس اراسل شده بود که که از این تعداد 409 مقاله مورد پذیرش دبیرخانه قرار گرفت در مدت دو روز ارائه خواهد شد. این کنفرانس علمی فردا به کار خود پایان خواهد داد.
