1398/7/23 467

گل نخود گیاهی بالارونده از تیره‌ی لگومینوز و از معدود گیاهان زینتی فصلی این خانواده محسوب می‌شود. با داشتن گل‌های بسیار زیبا و با رنگ‌هایی متنوع طرفداران زیادی برای خود پیدا کرده است.

معرفی گل نخود، عطری دلنشین، بذرهایی سمی


Lathyrus odoratus
fabaceae (Leguminosae)


برخلاف اینکه ما گیاهان زیادی را از تیره‌ی بقولات یا لگومینوز به عنوان درختان زینتی و یا گیاهان زراعی می‌شناسیم اما شناخت کمتری از گل‌های زینتی و فصلی این خانواده داریم. یکی از گیاهان تیره‌ی لگومینوز که به علت گل های زیبایی که دارد مورد توجه است «گل نخود» می‌باشد. این گیاه که بومی جنوب اروپا است گیاهی یکساله و بالارونده محسوب می‌شود که در صورت داشتن پایه و یا تکیه‌گاه مناسب بوته‌اش حدود ۱ تا ۲ متر رشد می‌کند. برگ های گل‌نخود دارای پیچک‌هایی می‌باشد که جهت نگهداری و بالارفتن گیاه به دور سطوح اطراف خود می‌پیچید.

 

 
در طبیعت گل های این گیاهان به رنگ بنفش و بعضا کوچک‌تر از ارقامی هستند که جهت اهداف زینتی کشت‌وکار می‌شوند. اما گل‌های ارقام پرورش‌یافته، درشت و چشم‌گیر بوده رنگ‌های بسیار متنوعی دارند. این گل‌ها عطر دلپذیری نیز دارند که علت نام‌گذاری آنها به عنوان Sweet Pea نیز این عطر می‌باشد. برگ ها و بذر این گیاه غیرخوراکی و سمی بوده و مصرف آن موجب از دست دادن هشیاری و در مقادیر زیاد مرگ‌آور می‌باشد. بیماری عصبی‌ای به نام Lathyrism نیز از جمله اثرات خوردن دانه‌های گیاهان این خانواده ذکر شده است. برگ های گل نخود مرکب و تخم‌مرغی شکل کشیده هستند که جهت اتصال گیاه به اطراف خود پیچک‌هایی تولید می‌کنند.

کشت بذر گل‌نخود در هوای آزاد در اردیبهشت ماه مرسوم می‌باشد؛ اما در صورت تمایل جهت تسریع گلدهی می‌توان بذرها را در اواخر زمستان در خزانه کشت نموده و سپس نشاء آنرا به هوای آزاد منتقل نمود. کشت این گیاه در فضای گلخانه و به منظور تهیه گل شاخه بریده نیز معمول می‌باشد. در این صورت بسته به نیاز گل بازار گل نخود را در فصل‌های مختلفی کشت می‌نمایند. تکثیر گل نخود طبعا به واسطه‌ی کشت بذر آن صورت می‌گیرد. بذرها شبیه نخود فرنگی اما درشت‌تر و همچون سایر گیاهان این خانواده در یک غلاف کشیده قرار گرفته‌اند.

 

مقاله اختصاصی گروه تدوین محتوای اگرونیک 
استفاده از این مطلب و انتشار آن، با ذکر نام اگرونیک  و درج لینک www.agronic.ir بلامانع می باشد.

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های اگرونیک

"اوسک" و نقش‌آفرینی ایران در بازار جهانی زعفران

همکاری ایران و اسپانیا در تامین و تولید بذر سبزی و صیفی

جذب ۶۰۶ میلیارد ریال اعتبار مکانیزاسیون در زنجان

تامین ۴۰ درصد شکر کشور در خوزستان

رونمایی جان دیر از نسل جدید موتورهای چهارچرخ UTV کشاورزی خود

مبارزه شیمیایی با علف‌های هرز در مزارع گندم و جو استان کرمانشاه

صادرات ۵ میلیون کیلوگرم عصاره و اسانس در ۹ ماهه امسال

رتبه پنجم ایران در تولید گل و گیاه زینتی در آسیا

استفاده از برق و امواج کوتاه برای مبارزه با علف های هرز

لزوم خرید نهال‌ از مراکز معتبر برای مقابله با سرخرطومی خرما

تولید سالانه ۸.۱ میلیون تن میوه گرمسیری و نیمه گرمسیری

افزایش ۶۰ درصدی تولید قارچ

انتقال مزارع سبزی و صیفی البرز به محیط‌های گلخانه ای

آیا علف خرس همان گیاه انگور خرس است؟

کشت‌ گلخانه‌ای راندمان آب را به یک پنجم می‌رساند

با شته گیاه زراعی کلزا چگونه مبارزه کنیم؟

پویایی زیست علف های هرز زمین های زراعی

مرگ دوهزار گونه پرنده در شبه جزیره میانکاله

اهمیت پاییز و زمستان در کشاورزی چیست؟

خطر فرونشست در کمین استان‌های شمالی

تهیه نهاده‌ باکیفیت از مشکلات بخش کشاورزی است

عوامل بیماری‌زا در گیاهان

افزایش ۴ و نیم برابری صدور تاسیس گلخانه در فارس

خاک صنعتی صادر می‌شود نه خاک کشاورزی!

توسعه صنایع تبدیلی راهکار پایداری کشاورزی است

اگرونیک در شبکه های اجتماعی