1398/7/23 145

گل نخود گیاهی بالارونده از تیره‌ی لگومینوز و از معدود گیاهان زینتی فصلی این خانواده محسوب می‌شود. با داشتن گل‌های بسیار زیبا و با رنگ‌هایی متنوع طرفداران زیادی برای خود پیدا کرده است.

معرفی گل نخود، عطری دلنشین، بذرهایی سمی


Lathyrus odoratus
fabaceae (Leguminosae)


برخلاف اینکه ما گیاهان زیادی را از تیره‌ی بقولات یا لگومینوز به عنوان درختان زینتی و یا گیاهان زراعی می‌شناسیم اما شناخت کمتری از گل‌های زینتی و فصلی این خانواده داریم. یکی از گیاهان تیره‌ی لگومینوز که به علت گل های زیبایی که دارد مورد توجه است «گل نخود» می‌باشد. این گیاه که بومی جنوب اروپا است گیاهی یکساله و بالارونده محسوب می‌شود که در صورت داشتن پایه و یا تکیه‌گاه مناسب بوته‌اش حدود ۱ تا ۲ متر رشد می‌کند. برگ های گل‌نخود دارای پیچک‌هایی می‌باشد که جهت نگهداری و بالارفتن گیاه به دور سطوح اطراف خود می‌پیچید.

 

 
در طبیعت گل های این گیاهان به رنگ بنفش و بعضا کوچک‌تر از ارقامی هستند که جهت اهداف زینتی کشت‌وکار می‌شوند. اما گل‌های ارقام پرورش‌یافته، درشت و چشم‌گیر بوده رنگ‌های بسیار متنوعی دارند. این گل‌ها عطر دلپذیری نیز دارند که علت نام‌گذاری آنها به عنوان Sweet Pea نیز این عطر می‌باشد. برگ ها و بذر این گیاه غیرخوراکی و سمی بوده و مصرف آن موجب از دست دادن هشیاری و در مقادیر زیاد مرگ‌آور می‌باشد. بیماری عصبی‌ای به نام Lathyrism نیز از جمله اثرات خوردن دانه‌های گیاهان این خانواده ذکر شده است. برگ های گل نخود مرکب و تخم‌مرغی شکل کشیده هستند که جهت اتصال گیاه به اطراف خود پیچک‌هایی تولید می‌کنند.

کشت بذر گل‌نخود در هوای آزاد در اردیبهشت ماه مرسوم می‌باشد؛ اما در صورت تمایل جهت تسریع گلدهی می‌توان بذرها را در اواخر زمستان در خزانه کشت نموده و سپس نشاء آنرا به هوای آزاد منتقل نمود. کشت این گیاه در فضای گلخانه و به منظور تهیه گل شاخه بریده نیز معمول می‌باشد. در این صورت بسته به نیاز گل بازار گل نخود را در فصل‌های مختلفی کشت می‌نمایند. تکثیر گل نخود طبعا به واسطه‌ی کشت بذر آن صورت می‌گیرد. بذرها شبیه نخود فرنگی اما درشت‌تر و همچون سایر گیاهان این خانواده در یک غلاف کشیده قرار گرفته‌اند.

 

مقاله اختصاصی گروه تدوین محتوای اگرونیک 
استفاده از این مطلب و انتشار آن، با ذکر نام اگرونیک  و درج لینک www.agronic.ir بلامانع می باشد.

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های اگرونیک

لزوم ترویج روش مبارزه غیر شیمیایی و بدون مصرف سم به کشاورزان

سالانه ۲۰ میلیون تُن محصولات علوفه ای در کشور تولید می‌شود

نمایشگاه و جشنواره ارگانیک ایران تهران 98 دوازدهمین دوره

مسابقه دانشجویی با محوریت کشاورزی ارگانیک و شهری

برداشت ۴۸ تن شلتوک ارگانیک از روستاهای محدوده منطقه آزاد انزلی

پرورش بوقلمون ارگانیک در دانشگاه تبریز

"بیوره" چیست و چه عوارضی دارد؟

نود درصد زعفران جهان در ایران تولید می‌شود

پرورش کرم ابریشم در استان تهران احیا شد

طرح فراز؛ داربستی کردن باغهای انگور در ملایر

احداث اولین بازار بزرگ گل و گیاه در محدوده سرخه حصار

صادرات شلتوک خوزستان آزاد شد

قارچ شیتاکه (Shiitake) چیست

سرمازدگی پاییزه در کمین باغ‌ها و مزارع

تبدیل پسماند کشاورزی به علوفه؛ تجارتی جدید و سودآور

آشنایی با درخت زیبای نمدار یا تیلیا

مورینگا، گز روغن؛ معجزه طبیعت

آسیا و اقیانوسیه تحت تاثیر تغییرات اقلیم و ناامنی غذایی

سهم ایران از تجارت جهانی زعفران کمتر از ۱۰ درصد است

آغاز طرح پایش اراضی کشاورزی روستاهای ورامین

پیش‌بینی تولید ۴۰۰۰ تن عسل در همدان

برگزاری دومین کنفرانس بین‌المللی گل محمدی در آبان

نشست تخصصی گیاهان دارویی و قارچ‌های کوهی در کاشان

گوگل به هوش مصنوعی بو کشیدن یاد می‌دهد!

ارائه آموزش های نوین باغداری اولویت جهاد کشاورزی

اگرونیک در شبکه های اجتماعی