محصولات ارگانیك علاوه بر اینکه برای سلامتی و محیط‌زیست مفید است، می‌تواند ارزش افزوده زیادی نیز برای اقتصاد كشور داشته باشد. به دلیل قیمت‌هایی كه بر اثر هزینه‌های بالای تولید در محصولات كشاورزی ایران وجود دارد، شاید كشاورزی ایران نتواند به قدر مطلوب در بازارهای جهانی رقابت كند اما در زمینه صادرات محصولات ارگانیك هنوز بسیاری از كشورهای اروپایی، خاور دور و امریکایی، علاقه‌مند به محصولات ارگانیك ایرانی هستند. این امر می‌تواند هم كمك بسیار زیادی به خرده‌مالكانی بكند كه بسیاری از اراضی تولید ارگانیك را در اختیار دارند، هم می‌تواند به محیط‌زیست و جامعه كمك كند.
برای رسیدن به همین هدف، انجمن ارگانیك ایران توانسته تمام استانداردهای جهانی را در زمینه تولیدات ارگانیك مطالعه كند، تا جایی كه امروزه اغلب محصولاتی كه زیر نظر انجمن ارگانیك ایران تولید می‌شوند گواهی‌نامه‌های اتحادیه اروپا را دارند. در سال‌های اخیر، استاندارد 11000 نیز در ایران به تصویب رسید كه می‌تواند كمك زیادی به تولیدات ارگانیك داخلی كند. این استاندارد یكی از استانداردهای محصولات ارگانیك و مبین الزامات تولید، فرآوری، بازرسی و صدور گواهی، برچسب‌گذاری و بازاررسانی مواد غذایی ارگانیک است. انجمن ارگانیك ایران 17 شعبه فروشگاهی در استان‌های مختلف كشور دارد كه هركدام مستقل در حال كار كردن هستند. این انجمن بیش از 300 عضو در تهران دارد.
جدول: سطح زيركشت محصولات ارگانيك در جهان
|
قاره
|
سطح زير كشت ارگانیك (ميليون هكتار)
|
سهم زيركشت ارگانيك به كل زمين‌هاي كشاورزی (درصد)
|
|
افريقا
|
1.026
|
0.10
|
|
آسيا
|
3.581
|
0.25
|
|
اروپا
|
9.259
|
1.87
|
|
امریکاي لاتين
|
8.558
|
1.37
|
|
اقيانوسيه
|
12.152
|
2.82
|
|
امریکاي شمالي
|
2.652
|
0.68
|
|
جمع
|
37.232
|
0.85
|
منبع: كتاب رسمی دنیای كشاورزی ارگانیك 2011، انجمن ارگانیك ایران، انتشارات پژوهشكده علوم محیطی دانشگاه شهید بهشتی
