1395/12/10 1183

میزان سرانه مصرف خشکبار در ایران به ۱۰ کیلوگرم می‌رسد که حدود چهار برابر بیش از متوسط سرانه مصرف خشکبار در جهان است.

وزارت کشاورزی اعلام کرد

مصرف خشکبار در ایران ۴برابر متوسط جهانی

مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، از تولید بیش از یک میلیون و ۱۸۰ هزار تن انواع محصولات خشکباری خبر داد و گفت: هیچ مشکلی برای تامین آجیل و خشکبار مورد نیاز شب عید مردم نداریم و هم‌اکنون قیمت‌ها در بازار متعادل است. رمضان رویین‌تن در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: اگر خرما را نیز جزو محصولات خشکباری به شمار بیاوریم، بیش از دو میلیون و ۲۰۰ هزار تن انواع این محصولات را سالانه تولید می‌کنیم که یک میلیون و ۱۸۰ هزار تن به انواع محصولات خشکباری و مابقی آن به خرما اختصاص می‌یابد.
 
وی با بیان این‌که هیچ مشکلی در زمینه قیمت انواع محصولات خشکباری و آجیل در بازار وجود ندارد و قیمت آنها روی خط تعادل است، افزود: سالانه حدود ۴۰۰ هزار تن انواع خشکبار صادر و حدود ۸۰۰ هزار تن آن در کشور مصرف می‌شود که میزان سرانه مصرف خشکبار در ایران به ۱۰ کیلوگرم می‌رسد که حدود چهار برابر بیش از متوسط سرانه مصرف خشکبار در جهان است. اما اگر خرما را نیز با سرانه مصرف ۱۲ کیلوگرمی‌اش در گروه این محصولات به حساب بیاوریم، میزان مصرف سرانه محصولات خشکباری در ایران به ۲۲ کیلوگرم می‌رسد.
 
مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: سالانه ۲۶۰ هزار تن پسته، ۱۶۰ هزار تن بادام، ۲۳۰ هزار تن گردو، ۲۳۰ هزار تن کشمش، ۲۵ هزار تن فندق، ۲۲ هزار تن توت، ۴۴ هزار تن انجیر و ۱۸ هزار تن بادام زمینی به عنوان مهم‌ترین اقلام خشکباری در ایران تولید می شود و با توجه به تنوع و بالا بودن تولید، بازار این محصولات در شرایط مناسبی قرار دارد.
 
رویین‌تن با بیان اینکه حدود ۲۸ نوع محصولات خشکباری شناخته شده در ایران تولید و عرضه می‌شود، تاکید کرد: هیچ گاه در این زمینه کمبودی وجود نداشته و هم‌اکنون نیز مشکلی در تامین و عرضه خشکبار و آجیل وجود ندارد. البته با توجه به بالا بودن ماده خشک در محصولات خشکباری و پایین بودن میزان آب، قیمت آنها با محصولاتی مانند پرتقال و مرکبات که رطوبت بالایی دارند، متفاوت است.

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های اگرونیک

پیش بینی برداشت ۱۷۰ تن توت فرنگی در رودبار

راهکار جهاد کشاورزی برای جلوگیری از سرمازدگی باغات گردو

دستیابی به نتایج خوب در زمینه پرورش گیاهان دارویی در استان مازندران

افزایش ۷ برابری مصرف کودهای فسفاته و پتاسه در کشور

پیش‌بینی برداشت ۷۰۰ تن گل‌محمدی در همدان

تولید سیستم آبیاری هوشمند برای حل مشکلات حوزه کشاورزی

نشاء مکانیزه برنج در ۴۵ درصد از شالیزارهای گیلان

توسعه سیستم های کشاورزی با تاکید بر نظام دانش و اطلاعات کشاورزی

"مزرعه زعفران شاهرود" مزرعه نوآور کشوری شد

آغاز برداشت زردآلو در سیستان و بلوچستان

راه‌اندازی بزرگترین نهالستان کشور در کشت و صنعت مغان

سیب پاک بدون باقیمانده سم و کود در مقیاس انبوه تولید شد

احداث ۵ شهرک گلخانه‌ای در گیلان

توسعه حوزه بذر و نهال با ایده‌های نوآورانه

توزیع نهال رایگان جهت اجرای پروژه‌های احیایی در جنوب کرمان

کشت مکانیزه ۱۰۰ درصد مزارع ذرت علوفه‌ای در تایباد

افتتاح و بهره برداری ۲ واحد فرآوری سیب زمینی در همدان

60 درصد کشت برنج مازندران به شکل مکانیزه است

آغاز برداشت مزارع گندم و کلزا در جیرفت

افزایش تولید و فروش بهار نارنج در گیلان

پیش بینی حدود ۲۰۰۰ تن تولید کلزا در خراسان شمالی

صرفه‌جویی ۱۰ میلیون مترمکعبی آب در کشاورزی یزد

گسترش کشت‌های گلخانه‌ای در نهاوند برای مقابله با خشک‌سالی

توسعه کشت گیاهان دارویی در خراسان شمالی با توزیع نهاده های ارزان قیمت

برآورد کشت ۲۶ هزار هکتار ذرت‌دانه‌ای در کرمانشاه

اگرونیک در شبکه های اجتماعی