1395/12/10 817

میزان سرانه مصرف خشکبار در ایران به ۱۰ کیلوگرم می‌رسد که حدود چهار برابر بیش از متوسط سرانه مصرف خشکبار در جهان است.

وزارت کشاورزی اعلام کرد

مصرف خشکبار در ایران ۴برابر متوسط جهانی

مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، از تولید بیش از یک میلیون و ۱۸۰ هزار تن انواع محصولات خشکباری خبر داد و گفت: هیچ مشکلی برای تامین آجیل و خشکبار مورد نیاز شب عید مردم نداریم و هم‌اکنون قیمت‌ها در بازار متعادل است. رمضان رویین‌تن در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: اگر خرما را نیز جزو محصولات خشکباری به شمار بیاوریم، بیش از دو میلیون و ۲۰۰ هزار تن انواع این محصولات را سالانه تولید می‌کنیم که یک میلیون و ۱۸۰ هزار تن به انواع محصولات خشکباری و مابقی آن به خرما اختصاص می‌یابد.
 
وی با بیان این‌که هیچ مشکلی در زمینه قیمت انواع محصولات خشکباری و آجیل در بازار وجود ندارد و قیمت آنها روی خط تعادل است، افزود: سالانه حدود ۴۰۰ هزار تن انواع خشکبار صادر و حدود ۸۰۰ هزار تن آن در کشور مصرف می‌شود که میزان سرانه مصرف خشکبار در ایران به ۱۰ کیلوگرم می‌رسد که حدود چهار برابر بیش از متوسط سرانه مصرف خشکبار در جهان است. اما اگر خرما را نیز با سرانه مصرف ۱۲ کیلوگرمی‌اش در گروه این محصولات به حساب بیاوریم، میزان مصرف سرانه محصولات خشکباری در ایران به ۲۲ کیلوگرم می‌رسد.
 
مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: سالانه ۲۶۰ هزار تن پسته، ۱۶۰ هزار تن بادام، ۲۳۰ هزار تن گردو، ۲۳۰ هزار تن کشمش، ۲۵ هزار تن فندق، ۲۲ هزار تن توت، ۴۴ هزار تن انجیر و ۱۸ هزار تن بادام زمینی به عنوان مهم‌ترین اقلام خشکباری در ایران تولید می شود و با توجه به تنوع و بالا بودن تولید، بازار این محصولات در شرایط مناسبی قرار دارد.
 
رویین‌تن با بیان اینکه حدود ۲۸ نوع محصولات خشکباری شناخته شده در ایران تولید و عرضه می‌شود، تاکید کرد: هیچ گاه در این زمینه کمبودی وجود نداشته و هم‌اکنون نیز مشکلی در تامین و عرضه خشکبار و آجیل وجود ندارد. البته با توجه به بالا بودن ماده خشک در محصولات خشکباری و پایین بودن میزان آب، قیمت آنها با محصولاتی مانند پرتقال و مرکبات که رطوبت بالایی دارند، متفاوت است.

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های اگرونیک

آشنایی با گل‌های مرکب

بلایت باکتریایی چیست؟

گوجه سبز نوبرانه‌ کرمانشاه به بازار آمد

ساخت دستگاه سورتر پسته هوشمند در ایران

خسارت ۲۰۴ میلیاردی سرما به زراعت و باغات همدان

سالانه بیش از ١٠ هزار تن سبزی در خاش برداشت می شود

تیشه به ریشه حیات خود نزنیم

نخستین محصول کشاورزی طارم روانه بازار شد

کاهش چشم گیر برداشت حبوبات دیم در خراسان شمالی

فعالیت ۶۵ واحد گلاب گیری از گل محمدی در خراسان جنوبی

۸۰۰۰ هکتار شهرک کشاورزی به سرمایه گذاران واگذار شد

بهره‌برداری از سامانه پایش هوایی جنگل‌های هیرکانی در مازندران

حمایت از توسعه کشت گیاهان دارویی به عنوان یک طرح ملی در خراسان جنوبی

مبارزه با سن غلات در بیش از ۲۰ هزار هکتار از اراضی همدان

انجام نخستین نشای مکانیزه برنج کشور در مازندران

افزایش ۶۰ درصدی قیمت خرید تضمینی گندم در سال جاری

آزادسازی ۱۱ هزار مترمربع اراضی کشاورزی در محمودآباد

گام‌هایی در جهت توسعه باغات گیلان

۹۶۵۰ هکتار از مزارع استان مرکزی به کشت علوفه‌ آبی اختصاص خواهد یافت

حمل و نقل ۵.۵ میلیون تن محصول کشاورزی از مبدأ خوزستان

رعایت دقیق توصیه های فنی در مزارع دیم با توجه به عدم بارندگی مناسب در فروردین ماه ضروری است

خسارت ۹۰۰ میلیارد تومانی سرمازدگی به پسته‌کاران مهریزی

صادرات ۳۴۰ تنی محصولات باغی از سوادکوه‌شمالی

سورگوم؛ گیاهی معجزه‌آسا در بحران خشکسالی

آغاز خرید گندم و کلزا از کشاورزان خوزستان

اگرونیک در شبکه های اجتماعی